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Nous prenons de plus en plus souvent notre petit-déjeuner en dehors de chez nous. À l’origine, le petit-déjeuner dans l’horeca n’était servi que dans les hôtels ou les établissements spécialisés. Mais aujourd’hui, les restaurants, boulangeries et autres stations-service voient également les possibilités d’augmenter leurs ventes grâce à ce nouveau moment repas.
Dans notre guide du petit-déjeuner, nous nous demandons si le buffet du petit-déjeuner est passé de mode et nous vous présentons les dernières tendances en matière de petit-déjeuner.
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